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有機上腦牛排|有機牛脊牛排|手工整切牛排-重慶恒都手工正切有機牛排
恒都牛肉品牌介紹
品牌概述
恒:忄(心),胸懷赤城、感恩之心,堅持、持之以恒前進;都:頭領、大、美好,以人為本、站在時代/行業前行。
恒都是中國肉牛行業全產業鏈實踐者。恒都是重慶市著名商標。口碑傳播是恒都信仰,把用戶的口碑視為最好的廣告。恒都建立養殖加工基地,選育優良肉牛品種,對產品的品質有著近乎苛刻的追求,依循有機食品和綠色食品的標準生產,產品生產經過9道關卡、21個關鍵控制點檢驗檢測,并保障牛源健康、安全無瘦肉精、無添加劑、不注水。恒都具有強環境保護意識和社會責任感,推行變廢為寶、資源再生循環經濟模式,堅持以產業扶貧積極帶動當地農民致富,還資助在校大學生興趣發展。
恒都一直以來為家庭餐桌消費提供健康、營養、美味、便捷的產品和服務。秉承“食之放心、食之健康、食之簡便、以人為本”的品牌理念,堅持以創新、勤奮、凝聚、敬業、不忘初心 砥礪前行的精神,勇取中國牛肉食材、制品模范品牌。
品牌背景
“恒都”是恒都農業集團自有品牌,集團成立于2009年2月,是北京中恒興業科技集團投資30億元,以振興民族工業,改變人民生活品質為己任的新興民營企業。經過7年不懈努力,公司已建成涵蓋品種繁育、肉牛養殖、飼料生產、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研發及市場營銷于一體的全產業鏈條,具備肉牛標準化養殖規模,先后獲得“國家科技富民強縣重點扶持企業”、“全國肉牛養殖示范企業”、“農業產業化國家重點龍頭企業” 、“全國守合同重信用企業”等稱號。
品牌理念
在肉牛行業里恒都是歷經八載的“年輕人”,但他不傳統,投資打造肉牛全產業鏈,重資產模式發展,實行規模化、標準化養殖及生產,我們一直堅信敢“拼”就會成功,因為我們清楚知道“恒都”將發展成為:
行業中的“恒都”:牛肉食材及制品模范者;
生活中的“恒都”:讓“恒都”成為生活的一部分;
消費者的“恒都”:讓消費者喜愛;
品牌定位
恒都立志要做牛肉食材/制品模范行業,扎根整個行業;恒都也要做行業的定義者,改變整個行業,探索行業基礎之外的資源。
品牌個性:綠色、健康、營養、美味、簡潔
市場定位:大眾家庭餐桌消費領跑者
產品特征:細嫩、多汁、濃郁、醇厚、便捷
品牌宣傳語:改善您生活
品牌責任:食之放心、食之健康、食之簡便、以人為本
品牌獲獎
2016中國好食材品牌獎
2016天貓生鮮行業突破獎
中國農業領袖品牌
首屆中西部優質食材一等獎
恒都A里脊榮獲第四屆中國國際農產品交易會參展農產品金獎
綠化長江、重慶行動貢獻獎
2015最具有投資潛力農業品牌
中國火鍋業牛肉首選選選選品牌
榮獲沃爾瑪2015年度肉類最佳供應商稱號
榮獲2015年度中國最受消費者喜愛的十大品牌
2015年重慶名牌農產品
重慶市科學技術獎
重慶市著名商標
出口食品科技進步獎
誠信經營示范承諾企業
中國肉類產業最具價值品牌
注明:榮譽請查看恒都官網“恒都榮譽”
品牌產品
依循有機食品和綠色食品的標準生產,產品經過9道關卡、21個關鍵控制點檢驗檢測,并保牛源健康、安全無瘦肉精、無添加劑、不注水。產品主要包括牛肉食材系列、牛肉預加工系列、牛肉深加工系列等牛肉制品,具體有:冷鮮牛肉、冷凍牛肉、牛排、肥牛、牛肉熟食、方便菜、休閑食品、牛骨、牛筋、牛副等200多個產品。
依托品牌及產品創建:恒都牛肉生活館、恒都牛肉養生體驗館、一杯牛排、恒都牛、沸煮江湖生鮮加盟店、小食店及餐飲等品牌。
選材標準
恒都堅持自己養殖,保品質打造全產業鏈,從牧場到餐桌依循有機食品和綠色食品的標準生產,從牧草種植的土壤、產地生態環境、牛源品種、牛兒飲水的標準到屠宰加工環節都有嚴格標準要求。
產地
恒都肉牛養殖基地選自重慶豐都三峽庫區、河南泌陽盤古圣地、內蒙古大興安嶺西南段,地處風景山區,自然風景優美、空氣清晰、氣候適宜、水資源豐富。
肉牛品種
選育優良肉牛品種;夏南牛(中國自主知識產權的肉牛品種,其肉質能達到A3級以上)、西門塔爾牛、安格斯牛、秦川牛。
飼養方式
基礎谷物飼養,采用統一飼養、統一防御規模化、標準化的養殖模式。
牛兒食材
玉米、麥麩、酒糟、皇竹草、青貯玉米,種植的食料在土壤、空氣無污染環境里,通過統一種植技術、統一管理、統一質量標準、統一收割的 模式進行生產。
動物福利
恒都尊重動物福利,讓牛兒在健康、舒適的環境中成長,這樣所生產肉質鮮美,建立標準牛舍,配備:沙床、音樂牛欄 、按摩設施 等基礎設施,且統一水源:飲水標準達到人飲用的標準。
肉牛選取
選擇體重達到550KG左右,年齡在2-3歲的青壯公牛進行屠宰加工。
加工工藝
引進吊宰生產線,實行安樂宰殺、放血、科學排酸、在0-4℃恒都低溫下進行標準化分割、包裝。
運輸
冷鏈運輸。
質量標準
產品生產環境、流程規范、衛生標準都符合以下認證標準要求:
有機牧草認證
有機飼料認證
有機冷鮮牛肉認證
有機冷凍牛肉認證
有機產品認證
綠色食品認證
清真食品認證
ISO9000質量管理體系證書
ISO9001質量管理體系證書
ISO22000質量管理體系證書
QS/CS食品質量安全認證證書
HACCP認證證書
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